こんにちは！トラックマンのグリーンです✨

私はおでんの時にも話しましたが

味の濃い料理が大好きで

塩辛い、甘辛い系の濃い味が好きなんです

なんでタイトルがチーズなのかというと

3.4年前から2種類のチーズがずっとお気に入りで

贅沢するときに食べると決めています☻

1種類目は癖が強すぎる青カビのブルーチーズです

口に入れた瞬間のあの香りと、濃い～～あの味が

お酒を進ませます(笑)

2種類目はブッラータチーズです

濃厚でクリーミー、でもさっぱりしていてとても食べやすいです❕

主にカプレーゼで使うことが多いですが

オリーブとブラックペッパーをかけてフルーツと一緒に食べるのも

オシャレですし、何よりすごくおいしいです✨

こんな感じで今日は私のおススメチーズを紹介しました☻

皆さんのおススメチーズや、おいしいレシピ教えてください❕

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ではまた次の投稿でお会いしましょう！